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鸡蛋汤的做法

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鸡蛋汤的做法
鸡蛋汤是很多老人小孩都爱吃的汤品之一,那么鸡蛋汤有很多种做法,想一起来学习吗?以下是小编收集的鸡蛋汤做法,欢迎参考噢!
鸡蛋汤的做法

鸡蛋汤的"做法1

原料:西红柿、鸡蛋。
辅料:紫菜、发 菜。
调料:盐、胡椒粉各少许、香油少许、葱花少许
做法:
1、半锅清水,水中放少许虾米,煮沸。
2、一只鸡蛋,打散,加葱花少许。
3、西红柿一到两个,切成片,或切成小块。
4、水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入,水再沸腾后,关小火,闷3分钟左右,加入紫菜、发 菜,盐、胡椒粉各少许,淋香油几滴,大火使汤沸腾,关火即可。

鸡蛋汤的做法2

鸡蛋苦参汤
原料:鸡蛋1枚、苦参10克。
做法:
1、先将苦参水煎汁,然后将鸡蛋打碎搅匀。
2、用煮沸的药汁冲鸡蛋,趁热服,一般3次即可见效

鸡蛋汤的做法3

鸡蛋归姜汤
原料:鸡蛋1枚。
辅料:当归15克、红枣15克(去核)。
调料:干 姜5克、陈 皮5克、酒20毫升。
做法:
1、将当归、干 姜、陈 皮加水煮沸30分钟,去渣。
2、将鸡蛋打散和红枣放入药汁,再煮沸至红枣烂,饮汤吃蛋枣。

鸡蛋汤的做法4

羊肝菠菜鸡蛋汤
原料:羊肝100克、菠菜250克、鸡蛋。
调料:盐、味精。
做法:
1、羊肝100克,切片,入沙锅内煮熟,然后捣烂。
2、菠菜250克,切段,与捣烂的羊肝同煮,开锅后加入鸡蛋液。
3、再开锅后,加盐、味精即可食用

鸡蛋汤的做法5

鸡蛋豆腐汤
原料:豆腐、鸡蛋。
辅料:青菜(白菜或菠菜)、金针菇、胡萝卜丝。
调料:盐、香油。
做法:
1、青菜洗净切块,豆腐切小块,鸡蛋液打散备用。
2、煮开一锅水,将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入,水开后,将蛋液缓慢倒入,再将青菜放入,放盐,熄火后淋上香油。
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