新手学做蛋糕的步骤窍门

烤好后取出，用蛋糕测试针（或牙签）插入，拔出，没有附着物。
恭喜烤好了！
放在距桌面10cm高度出扔下，震荡出剩余空气。
倒扣晾凉，防止回缩。

完全凉透后脱模！
也可以打发些奶油装饰一下～
Bon Appetit！

新手学做蛋糕的步骤窍门2

奶油奶酪和细砂糖一起放微波炉叮1分半，讲究点的可以隔热水搅拌