4、骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶,脂肪含量则低于牛奶。
5、骆驼奶富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素,这两种有杀菌作用的物质可强化人体的免疫系统。
6、医学家指出骆驼奶含有大量不会被胃酸分解的降糖物质。
7、骆驼奶中含有大量的钙元素,容易被消化吸收,经常喝骆驼奶,可以起到补钙健骨,预防骨质疏松及促进儿童生长发育的作用;
8、骆驼奶里面含有不饱和脂肪酸,可以清除自由基,分解胃胆固醇和脂肪,能够降血压,改善血粘度,预防心脑血管疾病。
9、骆驼奶可以促进胰岛素的分泌,可以辅助糖尿病患者控制血糖;
10、骆驼奶含有大量的蛋白质、脂肪酸,能够为身体提供充足的能量,经常饮用可以增强机体免疫力,强身健体
名医书籍曾有记录:
本草纲目记载:“驼乳,冷,无毒。补中益气,壮筋骨,令人不饥。”是指骆驼奶安全性高,饮用后能补中益气,强壮筋骨,而且使人有饱腹感。说明了骆驼奶能够很好的调节物质代谢。
《维吾尔常用药材》记载:“驼乳,性味甘醇、无黏胶感、属微辛,大补益气,补五脏七损,强壮筋骨,填精髓,耐饥饿,止消渴。”也说明了骆驼奶的血糖代谢调控与抗衰老的功能。
《中医哈萨克医用骆驼奶食疗》记载:"驼奶微热,有滋补、安神、养阴、解毒作用,可恢复百病之后虚弱的身体。"