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雪莲果正确吃法

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没有关系。天山雪莲也被叫做雪莲花,是菊科风毛菊属植物,是我国原产特有植物;而雪莲果是菊科菊薯属植物,原产于南美,八几年的时候引入日本,后来通过各种渠道才引进我国,我国种植雪莲果时间并不长,只有短短的十来年的时间,雪莲花和雪莲果两者虽然同属菊科
但是菊科是个非常大的科,而且雪莲果与天山雪莲,无论是在生物学上,还是在生长环境上,还是在外形上,都没有任何近似的地方,所以两者基本没啥关系。
雪莲果为什么跟番薯一样
除了外形形似并非一样。从雪莲果的外形上就能看出来,雪莲果长得像红薯,而它与红薯很多地方都相似,都是块茎植物,能吃的部分都埋在土里。
但实际上,雪莲果与红薯的关系也不大,红薯是葵花科番薯属的植物,雪莲果是菊花科的`,两个植物之间有着不同科的差距,而且口感上相差也较大,雪莲果果肉如雪梨一般晶莹剔透,生吃起来香甜多汁,而红薯生吃是比较坚硬的,适宜加热蒸煮烤食。
雪莲果的营养价值及功效
雪莲果味甘、苦,性寒,归肝、脾、肾经,含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、果寡糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、钙、钾、磷、钠、等多种营养物质,食用具有润肠通便、清肝解毒、降火、辅助降血糖、减肥瘦身、开胃生津、增强免疫力、养护肠胃的功效和作用。
雪莲果怎么吃
雪莲果的吃法有很多种,最简单,也最方便的吃法,就是把雪莲果直接鲜食,鲜食以后可以把它用清水洗净,去掉外皮,然后像吃苹果那样咬着吃就可以,口感特别好,还能清热去火,另外雪莲果还能和猪大骨一起煲汤喝,煲出的汤不但营养价值,还能补益身体,也能强壮骨骼,也能预防三高。
雪莲果能净化血液
雪莲果能净化血液,它能清理血液中的多种病毒,也能清理血液中的胆固醇,还能降血糖,平时食用可以减少高血压和高血脂的发生,同时也能预防血栓和动脉硬化等常见疾病,另外雪莲果还能促进身体内毒素的排出,它对减肥也有很大的好处。
雪莲果能清热解毒
平时人们吃雪莲果能清肝解毒,可以清理人类身体内的多种毒素,也能提高肝脏的解毒能力,平时经常食用可以预防面部暗疮和痘痘以及色斑等多种不良症状
另外雪莲果中还含有二十多种氨基酸和一些铁、硒以及锌等微量元素,人体吸收这些物质以后可以加快代谢,也能提高身体免疫力,能起到强身健体的重要作用。
雪莲果好吃吗
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