小黄瓜生吃健康又美味；黄瓜西红柿凉汤味道清爽，营养丰富，而且还解腻开胃；腌渍的黄瓜鲜脆爽口，可以达到减肥的效果；黄瓜可切碎与各种调味料调拌食用，也可生食；做希腊沙拉、薄荷沙拉时，黄瓜更是不可缺少；黄瓜可与海产品一起烹制，鱿鱼炒黄瓜味道鲜美。
每100克黄瓜的热量为15大卡；1块黄瓜（10克左右）的热量为1大卡；1根小黄瓜（130克左右）的热量为18大卡；1根大黄瓜（200克左右）的热量为28大卡。约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。
怎么吃黄瓜减肥
1、黄瓜玉米粥
黄瓜洗净去皮，切丁，加盐拌匀腌制片刻，再过一遍清水。将淘洗干净的粳米倒入锅中熬煮，之后倒入洗净的玉米粒。待粳米发胀后，把黄瓜丁倒入锅中，一同熬煮至粳米爆裂，最后撒上盐即可食用。
2、生吃黄瓜
生吃黄瓜最好带皮吃， 一定要用盐水洗净，能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。但千万记住，一定要吃新鲜的`黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。
3、黄瓜拌木耳
木耳泡发，撕成小朵；黄瓜洗净切成薄片，用盐腌制片刻，再用清水洗净。锅中加水煮沸，放入木耳，待木耳熟透后捞出沥干。将沥干水的木耳混入腌制好的黄瓜中，再加入盐、食醋、香油、红油，搅拌均匀即可食用。
4、糖醋黄瓜
将黄瓜去瓤切薄片，用盐腌以下然后倒掉盐水。用凉开水冲洗以下，捞干水分。加入糖和醋即可食用。
黄瓜的热量是多少
每100克黄瓜的热量为15大卡，根据营养学的数据，我们知道，每100克的黄瓜的热量在15大卡，可以说，黄瓜是一种热量相当低的食物了。一块黄瓜差不多是10克左右，它的热量为1大卡，而一根130克左右的小黄瓜的热量大约为18大卡，一根200克左右的大黄瓜的热量在28大卡。从这个数字看，黄瓜的热量确实很低，我们吃黄瓜的话，确实能起到很好的减肥的效果。
吃黄瓜能减肥吗
从上面的这个数值，我们很容易可以看出，黄瓜的热量是很低的，所以我们吃黄瓜的话，确实能起到一定的减肥的效果。不过，这里我们需要注意的是，黄瓜热量低，仅仅指的是新鲜的没有经过任何处理过的黄瓜，如果将其进行炒制、腌制的话，因为添加了其他的一些调味料等，黄瓜的热量就不是我们所认为的那么低了。
黄瓜的热量是多少2
一根黄瓜的热量每100克黄瓜的热量为15大卡；1块黄瓜（10克左右）的热量为1大卡；1根小黄瓜（130克左右）的热量为18大卡；1根大黄瓜（200克左右）的热量为28大卡。约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。
怎么吃黄瓜减肥
1、黄瓜玉米粥
黄瓜洗净去皮，切丁，加盐拌匀腌制片刻，再过一遍清水。将淘洗干净的粳米倒入锅中熬煮，之后倒入洗净的玉米粒。待粳米发胀后，把黄瓜丁倒入锅中，一同熬煮至粳米爆裂，最后撒上盐即可食用。
2、生吃黄瓜
生吃黄瓜最好带皮吃， 一定要用盐水洗净，能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。但千万记住，一定要吃新鲜的`黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。
3、黄瓜拌木耳
木耳泡发，撕成小朵；黄瓜洗净切成薄片，用盐腌制片刻，再用清水洗净。锅中加水煮沸，放入木耳，待木耳熟透后捞出沥干。将沥干水的木耳混入腌制好的黄瓜中，再加入盐、食醋、香油、红油，搅拌均匀即可食用。
4、糖醋黄瓜
将黄瓜去瓤切薄片，用盐腌以下然后倒掉盐水。用凉开水冲洗以下，捞干水分。加入糖和醋即可食用。
黄瓜的热量是多少
每100克黄瓜的热量为15大卡，根据营养学的数据，我们知道，每100克的黄瓜的热量在15大卡，可以说，黄瓜是一种热量相当低的食物了。一块黄瓜差不多是10克左右，它的热量为1大卡，而一根130克左右的小黄瓜的热量大约为18大卡，一根200克左右的大黄瓜的热量在28大卡。从这个数字看，黄瓜的热量确实很低，我们吃黄瓜的话，确实能起到很好的减肥的效果。
吃黄瓜能减肥吗
从上面的这个数值，我们很容易可以看出，黄瓜的热量是很低的，所以我们吃黄瓜的话，确实能起到一定的减肥的效果。不过，这里我们需要注意的是，黄瓜热量低，仅仅指的是新鲜的没有经过任何处理过的黄瓜，如果将其进行炒制、腌制的话，因为添加了其他的一些调味料等，黄瓜的热量就不是我们所认为的那么低了。
