6、面片四边刷全蛋液;
7、切好的长宽边粘到面皮上,做成派底,在面皮中间放香瓜蓉;
8、切几道长条覆盖到馅料上;
9、再切长条和原来覆盖的长条交叉呈网状;
10、编织好的长条切掉多余的边,用蛋液粘到派底上;
11、刷蛋液;
12、200度,烤箱中层上下火,约30分钟即可。
冰雪香瓜
做法:
1、香瓜切块;
2、冰激凌放在上面;
3、入冰箱一会,可吃。
香瓜火腿沙拉
材料:熏火腿薄片,香瓜,草梅,通心粉,蟹肉
做法:
1、通心粉入滚水煮熟,捞起,泡冰水后滤干;
2、加少许蟹肉、火腿末、蛋黄酱一大匙拌均备用;
3、香瓜切开,取一半挖去瓢瓤,中间添入通心粉沙拉;
4、另一半香瓜去皮切成四份,每份卷上一片火腿;
5、草梅切对半。将所有材料摆盘即可。
香瓜怎么吃更好2
炝香瓜
食材准备
香瓜,醋,辣椒油,香油,酱油,生抽,蚝油,油,盐,红辣椒。
方法步骤
1、将香瓜去皮后切成片备用,红辣椒切碎;
2、备小碗,加入生抽、酱油、盐、蚝油和醋调和在一起搅拌均匀;
3、起油锅,炝炒香瓜片加入调好的酱汁翻炒均匀捞起摆盘;
4、滴几滴香油淋上辣椒油,撒上红辣椒即可。
蒜咪香瓜
食材准备
香瓜,尖椒,蒜,盐,辣椒油,蚝油,醋。
方法步骤
1、将香瓜去皮后挖去瓜瓤切小块,尖椒与蒜切碎;
2、把准备好的食材全部装在碗里加入食盐、醋、蚝油、香油与辣椒油;
3、搅拌均匀后即可食用。
冰爽甜蜜香瓜