大家在生活中应该都吃过南瓜饼吧，那么你了解南瓜饼吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟南瓜饼怎么做好吃，以及南瓜饼的简单做法？
南瓜饼怎么做好吃
第一步：先用刀将南瓜的皮去掉，再将它一分为二，把南瓜里面的瓤和籽全部用勺子挖出来扔掉。将南瓜切成小一点的四方块或者是薄片的形状装入盘中。第二步：蒸锅当中放入少量水，放入蒸架，将南瓜连同盘子一起放入到蒸锅当中开大火蒸大约20分钟，将南瓜完全蒸熟。用勺子轻轻的按一下南瓜，如果南瓜可以很轻松的被压碎就说明这个南瓜已经熟透了。
第三步：将南瓜取出到一个大一点的盆中，用勺子轻轻的将南瓜压成泥状后倒入适量的白砂糖搅拌均匀，再加入适量的糯米粉，用手将糯米粉和南瓜泥一同搅拌均匀，再揉搓成光滑的面团形状。在揉面之前加入几滴食用油可以更容易揉搓成面团的形状。
第四步：面团揉搓光滑之后将它们揪成一个个小剂子的形状，再用双手将小剂子揉搓成光滑的小面团，双手轻轻的按压一下按压成南瓜饼的形状。最后按压南瓜饼的时候一定要轻，否则很容易在南瓜饼上留下手掌印，做出来的南瓜饼可就不好看了。
第五步：取一个干净的小碗，倒入适量的面包糠，将做好的南瓜饼一个个放入到面包糠当中包裹上一层面包糠备用。为了防止南瓜饼变形可以一个个的将南瓜饼包裹上面包糠，再均匀的摆到干净的盘子中备用。
第六步：锅里面倒入多一些的食用油，开大火将油烧到微微冒泡之后关小火，将南瓜饼依次放入锅中炸到两面之后盛出来控干油分装盘即可。
南瓜饼的简单做法
1、切块，将南瓜去皮切成一到两厘米的厚块。2、用锅把南瓜块蒸熟。
3、南瓜饼的制作方法
4、压碎搅拌，将南瓜夹道盘子里，放凉后用勺子压碎搅拌。
5、南瓜泥倒入糯米粉中。
6、把红豆沙揉成团。
7、将适的红豆沙馅放入凹陷处。
8、把南瓜团子放在上面滚几下让芝麻，均匀的裹在上面。
9、把南瓜饼放入锅内，小火炸熟即可。
10、美味的南瓜饼就做好了。
