新鲜的鱼籽应该怎样吃

装盘，撒葱花装饰

开吃！片刻！光盘！

小贴士
最好用猪油做，会很香。

新鲜的鱼籽应该怎样吃2

无敌下饭的家常烧鱼籽（干锅鱼杂）的做法
很多厨友不知道怎么清洗鱼籽，我就是用这种眼儿比较密的淘菜筐洗，在另一个盆里放上水，不用搓，直接泡下搅动下，然后倒进淘菜筐滤掉水，重复三次即可。