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新鲜的鱼籽应该怎样吃

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姜切片、蒜剥好后整粒备用。
葱切段、干辣椒剪段备用。
新鲜的鱼籽应该怎样吃
锅中入底油,约6成热时下入葱姜蒜一大勺老干妈爆香;
将鱼籽铺在葱姜蒜上,加入酱油、料酒;
加高汤至与鱼籽齐平,加干辣椒、盐、糖后盖盖大火烧开;
新鲜的鱼籽应该怎样吃
转小火将鱼籽彻底焖熟后大火收汁至汤浓。
新鲜的鱼籽应该怎样吃
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