2、 鱼类
下次你吃三文鱼晚餐时,你可能想要保留鱼皮。一般来说,鱼已经是一个很好的选择,因为它富含产生胶原蛋白所需的氨基酸。但你有没有想过,为什么去掉鱼鳞后鱼的皮肤是如此光滑?这是因为皮肤里的I型胶原蛋白浓度很高,占了皮肤胶原蛋白的大部分。
3、 西红柿
尤其是晒干的西红柿——也含有大量的维生素C,而维生素C是产生胶原蛋白所必需的。它们还含有抗氧化剂番茄红素,众所周知,番茄红素可以保护皮肤免受阳光伤害和胶原蛋白破坏。把它们拌入沙拉中,或者放在意大利面上,给你的盘子增加一点味道。
4、 骨头汤
骨汤是最著名和最受欢迎的胶原蛋白来源之一。如果你有时间,你可以自己煮牛肉、鸡肉或其他动物的骨头,直到你吸收了所有的宝贵营养。这可能需要几个小时,甚至一天的时间。所以,如果你没有耐心,你可以很容易地跑到商店或在网上点击购买预先做好的高质量骨汤。
5、 菠菜
菠菜,羽衣甘蓝,羽衣甘蓝和虹彩菜等绿色蔬菜含有各种营养素,包括非常理想的维生素C。但是,使这些蔬菜变绿的营养素对保持皮肤健康同样重要。叶绿素是色素的来源,可能会增加胶原蛋白(胶原蛋白的前体)原胶原的含量。
胶原蛋白的食物有哪些3
鱼
鱼的是一种营养价值非常高的食物,被人所知道的是鱼的蛋白质非常的丰富,而且鱼肉还是很多减肥期间的人会经常吃的食物,因为不仅可以不中蛋白质,而且热量也相对较低。鱼不仅蛋白质丰富,里面还富含胶原蛋白,其中鱼鳞里面还有的胶原蛋白是最多的,但是一般很少有人吃鱼鳞,鱼肉和鱼皮都是非常不错的选择,不会胖还能补充胶原蛋白。
桃胶
讨教应该是很多人都不太熟悉的一种东西,它是桃树的一种分泌的胶状物,一般就在桃树皮上面依附着,是透明的,无色无味的。干的桃胶呈结晶石状硬硬的,看着有点像琥珀,需要用清水浸泡十多个小时候之后,才能慢慢的泡发变软。吃起来就像是果冻一样,里面含有的营养物质可以缓解压力和抗皱嫩肤。
动物皮
在动物的皮里面含有非常丰富的胶原蛋白,比如猪皮,鸡皮、鸭皮、鱼皮等,主要是进行熬煮炖汤它的胶原蛋白可以充分的发挥出来。就比如平时很多人喜欢炖猪蹄子,也是因为猪蹄子主要是猪皮和蹄筋,这两样炖汤食用,会给身体补充足够的胶原蛋白,还有就是炖鸡炖鸭都可以达到很好的效果。