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红烧狮子头的做法正宗的做法
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锅中勾芡后淋入盘中撤上葱末,放入开始烫好的菜心即可食用。
红烧狮子头的做法最正宗的做法3
工具/原料
猪肉一斤
油菜两颗
香葱、香菜适量
半根胡萝卜切丝
姜末、胡椒粉、淀粉适量
料酒、酱油适量
食用油
方法/步骤
做肉馅:将猪肉切成小块,放入搅拌机中搅拌,做成肉馅
拌肉馅:将肉馅放入大碗中,加入姜末、少许胡椒粉、料酒、将准备好的淀粉倒入肉馅中,尽可能均匀地搅拌在一起之后,均匀地摔打起来
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