萝卜
冬春交替时节,吃萝卜再合适不过了。初春时节,乍暖还寒,特别是到了傍晚,气温明显降低,体质虚弱之人,此时容易感受寒邪而引发感冒。再加上过节期间肠胃负担重,多少有些积滞,也是容易诱发感冒发热的原因。其实巧用萝卜煲水当茶喝,也可防治感冒,需要特别提醒的是,由于萝卜性寒,脾胃虚寒或阴盛偏寒体质者不宜多食。
红枣
我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的",多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。
立春最应该吃什么食物3
春季养生食谱
春季养生食谱1:凉拌油菜
材料:油菜适量。盐、花椒、味精、食用油各适量。
做法:将油菜洗干净,如果为了方便食用可以将其切成片,再用开水烫一下捞出放入盘子中纳凉备用;加热炒菜锅,然后倒入适量色拉油,放入花椒将其炸出香味后捞出花椒,将油浇在油菜上,然后加入适量盐和味精拌匀即可食用。
功效:春节期间大多大肉吃多了,应适当吃点素来宽肠通便,油菜有降脂降糖的功效,非常适合心血管患者食用。
春季养生食谱2:三味健脾养肾粥
材料:首乌10克,枸杞子20克,白术15克,大米250克。
做法:先将白术和首乌放入锅中加适量水熬出一段时候后捞出,然后将大米、枸杞一起放入汤中熬煮成粥即可。
功效:脾胃刚经历了春节的大鱼大肉有点受损,所以在春季需要养好脾胃,白术有补气健脾,首乌安神养脑,枸杞子养生肾补血,三者搭配熬成粥最是适合春季补脾养肾。
春季养生食谱3:莲子芡实粥
材料:莲子50克、芡实15克、大米300克。
做法:将莲子、大米、芡实都淘洗干净备用,将三种放入砂锅中加水熬煮成粥即可,不过要注意的是莲子芡实粥不宜熬得过稠,在煮粥的时候建议多加一点水比较好。
功效:莲子有健脾宁心之功效,芡实能够健脾补肾,两者熬制成的粥能够缓解压力、缓解紧张的情绪。
春季养生食谱4:核桃松仁粟米羹