金银花怎么食用更好
1、煮水喝
其实金银花不仅仅可以把花蕾泡水，把它的枝条加叶子一起剪下来，清洗干净后煮水喝，其消炎去火的功效更快更明显。特别是在盛夏时节，是解暑的优良茶饮，大家不妨试一下。
2、凉拌或者炒食
另外金银花的嫩茎叶、花还可以食用。在春夏两季，采摘金银花的嫩叶和盛开的鲜花，洗净，用开水快速焯烫，然后凉拌或者炒食均可。也可以在做别的凉拌菜时加一些新鲜焯烫过的金银花用以点缀，既赏心悦目，又清爽可口。
3、食用禁忌
1金银花适合体质平和或体质内热者服用，脾胃虚寒者少用或禁用。
2自己觉得上火了才喝，不适合长期饮用。
3虚寒体质及月经期内不能饮用，否则，可能出现不良反应。
4金银花泡水与泡茶类似，冲泡两三次即可，隔夜后不宜再饮用。
5金银花不宜冷饮，冷饮容易导致腹泻。
金银花茶的存储技巧
1、避免光照
虽然它可能是自然晒干的，但是后期却不可再长期光照，会致使色变或质变，特别是贮存于白色透明玻璃瓶中，若受阳光照射，内含的少量水分便会蒸发，引起返潮、变黄或发生霉味，因此要在避光器皿中保存茶叶。
2、防止走气
在储存前，应先将其进行多个小份分开，这样后期使用时也方便，另外，若是大罐一起尺寸3，常开盖取用，会使其香气挥发而走味，空气中的水分也会进入，易受潮、变质。
3、防止返潮
由于的烤干或晒干的，因此本身的水分就很少了，其吸潮性就很强，在储存时应用干净的白棉纸或牛皮纸将其分装成小包，存放在坛罐中。
4、避免接近热源
不可将储存的坛罐放置在有水汽或热量源的锅灶旁，防止热气导致潮气而引起变质。
5、防异味窜入
由于是干燥物，极易吸附异味，所以不可与有异味的物品一体3放置，否则也会引起变味，尤其不能存放在有樟脑丸的箱柜中。
