饭团的制作方法和步骤
饭团的制作方法和步骤,在生活中,我们会发现不少人都是喜欢吃饭团的呢,而且饭团的制作方法和步骤是很简单的,小编和大家一起来看看饭团的制作方法和步骤的相关资料。
饭团的制作方法和步骤1
1、用料:糯米3量杯、黑米3/5量杯、肉松适量、油酥适量、沙拉酱适量、生菜(切丝)6片、咸菜适量、半片海苔3片。
2、黑米和糯米洗净,拌匀,提前浸泡一晚(为了让黑米更易熟,糯米上色)。 早上倒去水,上蒸锅,铺平混合的米。
3、大火,热水蒸40分钟
4、饭蒸好后,放置一边。用蘸冷水的饭勺(米不粘上面)取出两勺饭(一个正常饭团的"量),放在湿笼布(防止米粘)上,压平。
5、把准备的肉松,油酥,生菜,咸菜,沙拉酱放置在饭团上,然后卷起来。
6、卷好后的饭团,再在外面包上一层半片海苔即可。
饭团的制作方法和步骤2
用料
米饭 适量黑芝麻 适量肉松 适量油条 1跟雪菜 适量
做法步骤
1、取寿司帘,上面铺好保鲜膜,再撒上黑芝麻