3.枸杞子炖兔肉
取枸杞子15克,兔肉250克,加水适量,文火炖熟后加盐调味,饮汤食兔肉。枸杞子为滋补肝肾之良药,据药理研究,其有降血糖作用。兔肉有补中益气、止渴健脾、滋阴强壮之功用,该方适用于糖尿病之偏于肝肾不足者。肠燥胃热者不宜。
4.蚌肉苦瓜汤
取苦瓜250克,蚌肉100克。将活蚌放清水中养两天,洗净后取蚌肉,与苦瓜共煮汤,熟后酌加油、盐调味,即可服食。据近代文献记载,苦瓜、蚌肉均有降血糖作用。
苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用。中医认为,苦瓜性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清热滋阴、止渴利尿。两者合用,清热滋阴,适用于糖尿病之偏于胃阴虚有热者。
5.绿豆南瓜羹
绿豆250克,南瓜500克,切块,加水适量,煮熟食用。南瓜性味甘、寒无毒,有清热润燥、健脾止渴之功效。南瓜含有大量果胶,有促进人体内胰岛素分泌的功能,而且富含维生素,是一种高纤维素食品。绿豆甘、凉,有消暑、利尿、解毒的作用,含大量人体必需微量元素。此方适用于消谷善饥者,常食有稳定血糖作用。
糖尿病不能吃什么水果2
糖尿病人不能吃什么水果:糖尿病患者不能吃香蕉。香蕉虽然色泽诱人,松软可口,但是香蕉的含糖量非常高,糖尿病患者吃香蕉会使患者的血糖升高,不利于病情的治疗,所以患者要少吃或不吃香蕉。
糖尿病人不能吃什么水果。糖尿病人不能吃橘子。橘子虽然有生津,润肺,止咳的功效,但是因为它含有的糖分比较高,所以也不适宜糖尿病患者食用。
糖尿病人不能吃什么水果:糖尿病人不能吃荔枝。荔枝虽然酸甜可口,外形诱人。但是荔枝含有大量的葡糖糖,蔗糖等,糖分较多,因此也是适宜糖尿病患者食用。
以下几种水果,糖尿病的患者不宜多吃。
一、提子。对于糖尿病患者而言,是坚决不能多吃,因为提子糖分含量非常高,十个提子的热量就相当于二两米饭的热量,所以糖尿病患者一定不能多吃。
二、芒果和菠萝。芒果和菠萝虽然都是热带水果,但是糖分都很高,虽然有着丰富的维生素,但是还是不建议糖尿病患者食用。