陈皮泡水的最佳搭配
陈皮泡水的最佳搭配,陈皮是生活中很常见的食物,它具有解腻、化痰、温胃止呕等功效。所以许多人会用陈皮来泡水喝,而陈皮还能搭配各种食物一起吃,下面介绍陈皮泡水的最佳搭配!
陈皮泡水的最佳搭配1
俗话说“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”,这是对陈皮营养价值的高度赞誉。
那陈皮有什么营养价值呢?频频成为众人追捧的对象?
从中医的角度来讲,陈皮味苦、辛,性温,归肺、脾经,具有理气健脾,燥湿化痰的功效,常用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。
有不少茶友误以为,小青柑也是陈皮。
在这里,一定要区分陈皮和小青柑。
以广东新会产的柑皮,三年以上者,才能称之为陈皮。陈皮陈皮,不可忽略其“陈”的意义。由此可见,小青柑不是陈皮。
陈皮和普洱茶一样,具有越陈越香的价值。不同的是,陈皮的越陈越香主要体现在其药用价值上。
陈皮跟不同的食物搭配,不但能放大功效,还能做成药膳,缓解不同的症状,可见其“百年陈皮胜黄金”不是空有虚名。
陈皮加它,顶半个老中医
1、陈皮加熟茶
能健脾养胃、祛湿、降脂、降压、助眠、利尿、护齿、消炎、杀菌、防止动脉硬化等。较适合中老年人群。
2、陈皮加生姜
能缓解风寒感冒、排汗解热、驱寒护阳的作用。三伏天的早晨,经常喝一杯陈皮生姜茶,不仅能去除体内的寒气,而且还能提升身体的`免疫力。
3、陈皮加胎菊
胎菊含有丰富的胡萝卜素、维生素和氨基酸,再加上陈皮中丰富的黄酮类及类黄酮化合物,能疏散风热、平肝明目、清热解毒、提高抗病力。
4、陈皮加红枣
红枣作为滋补佳品,素有“日食三枣,长生不老”之说,再加一点陈皮,能补中益气、养血安神、提高身体免疫力、护肝、健脾和胃。如果晚上泡一杯陈皮红枣茶,还能改善失眠。