1、无糖、无脂肪,万能饮料
举例来说,矿泉水,绿茶、红茶、乌龙茶等茶类,玫瑰、菊花、桂花等花茶类,还有大麦茶、荞麦茶和淡豆浆等传统饮料都是无糖、无脂肪、无热量或低热量的饮料,适合各类体制的人饮用,称得上是万能饮料。
一般来说,不论体质、不管对象,矿泉水、麦茶和淡豆浆大多数人都能喝。而且大麦茶和荞麦茶还有助于消化,这很适合逢年过节大吃大喝时饮用,有助于人体肠胃功能的`恢复。豆浆的营养就更加不用说了,是一种老少咸宜的健康饮料。
2、富含矿物质和一定维生素的饮料
这类饮料包括甜豆浆、酸奶、100%果汁、纯番茄汁、玉米浆、山楂果茶,低糖饮料不仅富含矿物质,还含有一定的维生素。它们虽然含有一定的糖和能量,但营养价值高,适量饮用有益健康。
另外,果蔬饮料含有果胶等膳食纤维,特别是山楂饮料含量丰富。市场上的玉米浆虽然往往由玉米浆伴侣制作,但这种伴侣成分中除了香精没有其他不利健康的物质,所以少量食用的话,不会对健康有重大的不良影响。要注意的事,这些饮料中含有糖,除甜度很低的番茄汁外,脂肪肝患者、肥胖者都应控制食用量,不宜大杯饮用。
世界公认六大健康饮料3
1、绿茶
绿茶富含茶多酚,抗癌,如果每天喝四杯绿茶,癌细胞就不会分裂,即使分裂也会延迟9年以上。绿茶中含有氟,不仅能固化牙齿,还能消除虫牙和牙菌斑。
绿茶含有茶和甘宁,能改善血管韧性,使血管不易破裂。绿茶还能延长生命,减少肿瘤和动脉硬化,减轻压力和情绪而且抗辐射的作用也是杠杠的。
2、骨头汤
骨头汤不仅味道鲜美,还有驱风祛寒,补钙,美容护肤,延缓衰老等功效。当煮骨头汤,要先把猪脊骨或大骨浸泡一天,主要是为了把血水清洗干净,把所有原料冷水下锅,加足水。保持汤水受热均衡,有利于鲜味的充分发散。
要加入(肉桂,肉豆蔻,丁香,茴香水,花椒)等调料,以及葱、姜,加少许花椒,用中火煮开,撇净浮沫,中火煮十分钟后改文火慢炖,期间可加入适量料酒去腥味,慢炖2小时后关火,加入适当的盐和胡椒粉,再焖一个小时撇去浮油及浮沫。通过慢工熬制的骨头汤鲜肉嫩,营养丰富,清香可口。