鸭子的做法家常菜做法红烧

待锅中水只剩三分一时，开大火收汁，收汁时要不断翻炒，以免粘锅，然后可依据个人口味适当加入盐等调味料，待汁收的差不多了出锅即可，最后撒上香葱，美味的鸭肉就完成啦！

小贴士
1、冰糖料酒等调料用量都为平时吃饭时喝汤的小汤勺大小
2、加入冰糖是为了让甜味更纯正，也能让收汁时汤汁更浓厚