鸭子的做法家常菜做法红烧

放入八角、桂皮、香叶再炒一会儿

加生抽、老抽、啤酒、冰糖，一点开水，将将淹过鸭子，把葱结放入。大火烧开转小火，盖盖焖煮二个小时。

最后大火收汁至浓稠，尝味道看咸淡是否合适，可以最后再加点老抽调颜色。