首页 女人频道 情感口述 性感女人 GIF 内涵
首页  >>  娱乐八卦

年夜饭必备的十二道菜 多少个菜寓意好

标签:  0    
年夜饭必备的十二道菜 多少个菜寓意好

年夜饭必备的十二道菜

1、传统的年夜饭一般包括四道凉菜和八道热菜,八道热菜里面还分为四道荤菜和四道素菜,这十二道菜中凉菜并没有什么讲究,可以任意选择自己喜欢的凉菜,而八道热菜中讲究很大,里面四个荤菜分别是鸡、鸭、鱼、肉,四道素菜分别是白菜、芹菜、韭菜、豆腐,尽管各地做的具体的菜不完全一样,但是菜的主体就是这十二种;
2、十二道菜中凉菜没有特殊意义,而热菜中每个菜都有相对应的蕴意,荤菜鸡寓意着金鸡报晓、大吉大利,荤菜鸭代表春江水暖鸭先知寓意报春,荤菜鱼寓意着年年有余,荤菜肉则象征生活富裕,素菜白菜的菜和财谐音,寓意着明明白白发财,素菜芹菜寓意勤劳生财、发家致富,素菜韭菜象征长长久久,永久发财,素菜豆腐中腐与富谐音,寓意生活富足,同时十二道菜还象征着每年十二个月月月都有吃有喝,丰衣足食;
3、年夜饭必备的十二道菜四道凉菜没有什么讲究,可以随意选择自己喜欢吃的凉菜,比如凉拌金针菇、凉拌皮蛋、凉拌黄瓜、凉拌木瓜丝、柠檬凤爪、卤肉拼盘等等,一般都是些下酒、爽口的凉拌菜或者是卤肉之类的,这四道凉菜上菜也是最先上的;
4、年夜饭必备的十二道菜四道荤菜中,鸡可以是口水鸡、白斩鸡、大盘鸡、糯米八宝鸡等等,鸭可以是北京烤鸭、子姜鸭、啤酒鸭、清蒸八宝鸭等等,鱼可以是红烧鲤鱼、清蒸鲈鱼、水煮鱼、酸菜鱼、松鼠桂鱼等等,肉可以是红烧肉、锅包肉、红烧狮子头、粉蒸肉等等;
5、年夜饭必备的十二道菜四道素菜中,白菜可以是清蒸白菜、开水白菜、翡翠白菜等等,芹菜可以是木耳炒芹菜、西芹百合、芹菜炒香干等等、韭菜可以是韭菜炒蛋、韭菜虾仁、韭菜蛋饺等等,豆腐可以是麻婆豆腐、皮蛋豆腐、三虾豆腐、豆腐丸子等等;
6、年夜饭必备的十二道菜菜名,家常年夜饭可以选择做红烧肉、花生焖猪蹄、粉蒸肉、培根蔬菜卷、吉祥如意卷、卤味下酒菜、美味酱牛肉、水浸鱼、清炒蒿子秆、祈福馒头、红豆双皮奶、荷香珍珠丸等等...
年夜饭必备的十二道菜 多少个菜寓意好
顶一下(0)踩一下(0)
上一篇:女记者太岁的梗 采访事件后来怎么样下一篇:贾珊个人资料 和贾乃亮什么关系为什么要帮他说话
你可能喜欢
年夜饭必备的十二道菜 高档家宴菜单12个菜年夜饭几个菜最吉利 过年的美食那是说不完的四川十大名菜,回锅肉仅排第二,第九是国宴菜
酒店婚宴菜单大全图片 最好的婚宴菜单16个菜推荐农村婚宴菜单16个菜图片 喜宴菜谱大全佛跳墙是什么菜系的名菜,属于闽菜系(是福建福州的名菜)
昆明十大名菜 宜良烤鸭上榜,第九是云南十大经典名菜之一杜鹃花的寓意你知道多少(杜鹃花的象征意义!)水菜丽出道作品封面,水菜丽经典番号介绍
精彩推荐
佐藤健和上白石萌音是情侣吗让女朋友读的语音条40条!一句话给老公撩硬,五十八句你叫的出来吗
女扮男装假小子偶像剧!中性扮相 刹那惊艳2020年女扮男装的古装电视剧你看过几部倪妮《28岁未成年》教你当男人对你冷淡了怎么
捉奸记林月娥自缚被别人玩弄双乳性奴监狱 sm 调教 15部经典SM电影推荐spa都包含哪些项目
栏目索引