“上次参加同事的婚礼怎么样？”“不怎么样，凉菜还行，热菜太腻，甜点超难吃。”“谁问你吃了，你咋就知道吃，新人仪式怎么样？”“没注意看，光吃了，参加婚礼不为了吃为了啥？”
别看这段对话很奇葩，但却很实在。回想你参加过的所有婚礼，首先想到的肯定也是婚宴，所以，终于轮到你结婚了，别让大家对你的婚礼印象只有“难吃”两个字！
1.婚宴一桌一般几个菜？
首先婚宴一桌菜肴的数量应该是双数，八个菜象征发财，十个菜象征十全十美，十二个菜象征月月幸福。
然后要看一桌的人数，一般现在一桌是11-12个人，主菜应保证人均一个菜的基础上再 2，另外还要有凉菜、汤、主食、点心、水果，算下来数量可以是这样的：
8凉菜 12热菜 2甜点 2主食 1汤 1水果=26道。
2.选菜前应注意哪些事情？
①注意遵循本地的风俗习惯与饮食禁忌，比如在天津，只选川菜是不行的。
②注意了解宾客有无特别的忌口或忌讳，比如回民和素食主义者，菜单里就要注意选择一些适合他们的菜，防止他们饿肚子。
③注意打听所选酒店的主打菜系或好评菜系，可以适当选择。
3.婚宴菜单搭配原则有哪些？
别看这段对话很奇葩，但却很实在。回想你参加过的所有婚礼，首先想到的肯定也是婚宴，所以，终于轮到你结婚了，别让大家对你的婚礼印象只有“难吃”两个字！
1.婚宴一桌一般几个菜？
首先婚宴一桌菜肴的数量应该是双数，八个菜象征发财，十个菜象征十全十美，十二个菜象征月月幸福。
然后要看一桌的人数，一般现在一桌是11-12个人，主菜应保证人均一个菜的基础上再 2，另外还要有凉菜、汤、主食、点心、水果，算下来数量可以是这样的：
8凉菜 12热菜 2甜点 2主食 1汤 1水果=26道。
2.选菜前应注意哪些事情？
①注意遵循本地的风俗习惯与饮食禁忌，比如在天津，只选川菜是不行的。
②注意了解宾客有无特别的忌口或忌讳，比如回民和素食主义者，菜单里就要注意选择一些适合他们的菜，防止他们饿肚子。
③注意打听所选酒店的主打菜系或好评菜系，可以适当选择。
3.婚宴菜单搭配原则有哪些？
