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贫血吃什么好?六种营养食谱可以补血

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除此之外,哪些食物不适合贫血的人群吃呢?
贫血不能吃什么
不能吃大蒜。大蒜含有大量挥发性物质,过量食用会抑制胃液分泌,减少血红蛋白、红细胞,加重贫血。
不能喝牛奶。牛奶铁含量低,钙、磷含量高,体内铁质容易与牛奶中的钙、磷结合生成不溶性铁化合物,使体内铁量更加不足。
不能喝咖啡。因为咖啡中的聚酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对贫血患者来说,非常不合适。如果你想喝饮料,最好把咖啡改成橙汁。的确,咖啡不能长期饮用。最重要的是不要太多,太多不贫血也有问题,重要的是量的问题。
尽量不要喝茶。茶对铁吸收的抑制作用是因为茶叶中的单宁和铁在消化道内形成了不溶解的单宁。该物质不能被小肠粘膜上皮细胞吸收,妨碍铁质吸收,但人体缺铁减少体内血红蛋白合成,贫血症状恶化。
贫血症状严重时,应立即治疗。

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