2维生素e的副作用引起疾病
服用维生素e可以预防心血管疾病、口腔疾病等,但大量服用维生素e也可能引起身体其他疾病。大量服用维生素e可能会导致体内血小板聚集,容易引起高血压,大量服用维生素e可能会导致体内免疫功能下降、头晕、眼花、视力模糊等不适。
中毒
p>人体所需的维生素e不足,但大量补充,维生素e容易中毒。大量维生素e堆积在体内,肌肉衰弱、疲劳、呕吐、腹泻等不适,严重可能出血,必须慎重补充维生素e。
3富含维生素e的食物
维生素E广泛分布于动植物食品中,良好的食物来源有麦胚油,棉籽油,大豆油,花生油及芝麻油等,特别是小磨香油,含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,能减少血管中胆固醇的沉积。另外,肉,蛋,奶和鱼肝油等中也含有一些。
4提示
维生素e是脂溶性维生素,与水溶性维生素不同,不能随尿排出体外,即水溶性维生素毒性小。过量服用维生素E容易引起体内中毒反应,血小板聚集,形成血栓,可引起肠胃功能紊乱、眩晕、视力模糊等,女性月经过多或闭经。因此,日常维生素e的补充要特别慎重,尽量不选择合成维生素e,选择天然维生素e。