青瓜怎么切 5种切青瓜的基本刀工

青瓜也就是我们常说的黄瓜，黄瓜可以生吃，也可以炒着吃等多种吃法，而黄瓜不同的切法也会影响到黄瓜做成菜肴后的美感与口感，下面我们就来看看5种常见的青瓜切法。

青瓜怎么切

事前处理准备：

1.先将头与尾部去除，不然会影响口感。