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和菓子制作 和菓子怎么做?

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6.和好豆泥粉团用保鲜袋装好,以防干裂;
7.取一块豆泥团,用牙签沾黄色食用色素到面团里染色,一点点的染,染到色满意为止(面团用多少染多少,不要一次染太多);
8.把黄面团擀开,包入红豆沙;
9.包好红豆沙收口,用保鲜袋装着压进果冻菊花模里;
10.从模里取出,花形不够明显(因为有保鲜袋的原固)可以牙签压下痕,取橙色团做花蕊,用牙签在上面戳出内洞洞,一朵黄菊花就做好了;

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