孩子高三时期的身体健康是每个妈妈都希望的事情,高三这一年比平时用脑量都大,妈妈们也会给孩子变着花样做早餐,今天为大家推荐几样适合做给高三孩子的营养早餐。
高三学生营养午餐食谱
1、糖醋带鱼 炒素菜 海米菜叶汤
2、猪肝肉片 西芹虾仁 莲子百合银耳羹
3、土豆牛肉片 菜花香菇 豌豆汤
4、赤豆米饭 魔芋烧鸭 红椒炒花菜 鱼头香菇冬苋菜汤
5、荞麦大米饭 香菇菜心 糖醋带鱼 豆腐血旺丝瓜汤
6、米饭 木须肉 酱焖茄子 绿豆汤
7、米饭 孜然炒羊肉 香菇烧油菜 拌小青菜
8、米饭 虾仁豆腐 炒青菜 虾皮萝卜丝汤
9、米饭 鱼香三丝 香菇炒青菜 炝花菜
10、蘑菇炒肉片 炒青菜 菠菜粉丝汤
高三学生煲什么汤营养
陈皮花旗参炖瘦肉汤
材料:瘦肉50克、陈皮15克、花旗参5克、盐适量、水200毫升
做法:
1、瘦肉洗净、切小块,用饮用水(100毫升)浸30分钟,备用
2、将陈皮、花旗参洗净,花旗参稍微浸泡、切片,备用
3、将陈皮、花旗参片、瘦肉一起放进炖盅内,加饮用水100毫升,加盖隔水炖两个半小时,进饮时放下盐。 小贴士:这道汤品既能提神补充精力,又健脾不伤肠胃。适合脾虚 阴虚体质的高三学生。
海带排骨汤
材料:猪排骨500克、海带150克、葱段、姜片、精盐、黄酒、喷香油各适量。
做法:
1、将海带浸泡后蒸约半小时,掏出再用净水浸泡4小时,泡发后洗净切生长方块。
2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入滚水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。
3、净锅内插手适量净水,放入排骨、鹿茸、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫。
4、再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入喷香油即成。
小贴士:高考期间正值盛夏,喝些海带排骨汤可以起到清热排毒的功效。