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红石斑鱼多少钱一斤 红石斑鱼的做法

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石斑鱼有哪些种类

1、点带石斑鱼。吻短钝,背鳍8-11根棘,基底无黑斑,体侧有5条不明显横带,体侧及各鳍上分散着斑点。主要分布在我国东海、南海等海域。
2、赤点石斑鱼。背鳍Ⅺ,16条,背鳍基底有一黑斑,体棕褐色,头、体、奇鳍有许多橙黄色斑(浸制标本变白色)。肉鲜美,可供出口。主要分布在我国台湾,东海、南海,以及印度和日本。
3、青石斑鱼。鱼体下部具若干橙红色斑点,体侧具6条深褐色垂直条纹,第3与第4带间隔最宽;仅尾鳍具斑点。肉味鲜美,为名贵鱼类,活鱼大量销往香港及澳门。主要分布在我国台湾,东海、南海,以及日本。

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