石扁头鱼多少钱一斤
石扁头鱼多少钱一斤,石扁头,学名江鼠大鳍鳠,营养价值很高,肉质细嫩,味亦鲜美,有一定经济价值的优质鱼种,那么石扁头鱼多少钱一斤呢?下面是小编准备的相关内容,一起来看看吧,希望对大家有所帮助。
石扁头鱼多少钱一斤1
现在我们常吃的鱼,比如鲫鱼,鲤鱼,黄辣丁,鲢鱼可以人工养殖,但有更多的鱼却始终无法饲养。有的是因为其个头太小性价比小,如黄黝鱼,沙里趴鱼,有的是因为其习性,像餐条,麦穗鱼,石爬鮡。在农村有一种鱼喜欢藏在溪流的石头缝里,会离开水面飞翔还会爬到树上,当地人形象地叫它为“上树鱼”、野生飞鱼,石扁头。
石扁头鱼体型细长,通体无鳞鱼皮光滑呈浅黄色,鱼肚泛白,胸鳍刺发达脂鳍长,未端几与尾鳍相连。石扁头鱼头部扁平,鱼嘴阔大长有4对鱼须,从外形上看不熟悉的人常误认成是黄辣丁鱼。但是仔细观察会发现石扁头鱼和黄辣丁不仅外形上迥异,事实上习性也不同于常见的野生鱼。
石扁头鱼属鲶形目,鲿科,学名大鳍鳠。俗称江鼠鱼,石板头,岩扁头,石胡子,罐巴子等等。头部位置长有两对扇形前叶,大叶为吸盘,鱼头扁平宽大有人又叫它“大头鱼”。石扁头鱼是底层鱼类,多生长在江河水流湍急,底层多砾石野外山涧溪流中,藏在石头缝里夜间外出觅食。生活习性非常有趣,可以逆水流冲击,能跃离水面在空中跃飞,是一种野生淡水飞鱼。