马鲛鱼是什么鱼 马鲛鱼种类介绍

(学名：Scomberomorus sinensis)通称「中华马鲛」，俗称「大耳」、「中华鰆」、「疏齿」。体长可达200公分，鱼身侧灰绿色，腹部银白，成鱼体侧具不规则黑色窄横带，幼鱼则呈点状。分布于南海、东海、黄海、台湾西部及北部海域。
食用：煎食、煮汤，多加工成盐渍品或罐头。