米的种类很多,米饭的吃法也是比较多的,米饭可以有各种类型的吃法,但是怎么做更好吃,这是一个值得研究的话题,今天我们就来看看米饭怎么做更好吃吧!
米饭怎么做更好吃
用开水焖米饭更加好吃
当我们煮饭时,都习惯于用凉水煮而不用开水,这样很不科学。当我们用开水煮米饭时,米中的维生素B1等营养物质就可以免受损失而且味道更加鲜美。
米饭怎么吃
“乱”米有营养
在吃米饭的时候,我们最好是可以搭配其他的主食搭配在一起煮,这样可以让米饭吃起来的味道更好,大家在日常生活中烹饪米饭,大多只是单一的使用大米。但是,这会让人体吸收营养的能力逐渐下降。因此,再制作米饭时,最好做“乱”米饭。所谓的“乱”米饭,就是在其中适量的加入一些粗粮、豆子或者坚果等等,让这些原料的维生素和营养物质与米饭更好的相结合,这样吃米饭对我们肠胃健康也是有好处的,所以在平时就推荐大家这样吃米饭,对我们健康是有帮助的。
“色”米促食欲
吃米饭的时候,现在生活中,总是食用单一白色的大米饭,这不仅仅会让人审美疲劳,更容易促使营养摄取不均。因此,“色”米饭的制作就显得尤为必要。所谓的“色”米饭,就是在制作米饭的过程中加入一些玉米、青豆等食材,让米饭看上去更加诱人,也让营养更加均衡,这样吃米饭可以让我们更健康,所以说在平时吃米饭需要注意方式和方法,对我们健康是有好处的,这是大家吃米饭要注意的一点。
吃米饭容易胖吗
米饭不是发胖食品,想减肥不用刻意回避它。米饭是中国人的传统主食,几千年来都是配菜的最好食品。 米饭原料,也就是大米当中,含有近80%的淀粉,但脂肪含量极低,每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右,只相当于一个半苹果所含热量。 如果把大米做成稠粥,则一份米要加5-6倍水,所含热量更低,除非在米饭中加入含油脂的配料,如炒米饭等。 在正常食量下,米饭并非令人发胖的食品,米粥更是低能量食品,而且精米比粗米所含的热量更低。