苦杏仁虽说不怎么好入口,但这是比较好的一味中药了,听说这个苦杏仁是有毒性的,那么要是吃多的话会致死吗?苦杏仁吃多了会导致什么样的后果?
苦杏仁吃多了会死人吗
苦杏仁含有氰甙毒素,吃多了会中毒,苦杏仁有毒成分位于尖和皮,氰甙毒素在胃肠道中水解后可放出剧毒成分氢氰酸。氢氰酸能很快被吸收后进入血循环,作用于人体各部分细胞,使细胞不能正常呼吸,组织普遍缺氧。氢氰酸作用于呼吸和心血管中枢,会导致这些中枢的麻痹而死亡。而且由于氢氰酸的毒性大,有些少年出于好奇偶吃一粒也会中毒。若救治不及时会导死亡事故。
苦杏仁吃多了会怎样
苦杏仁吃多了对身体伤害性很大,可能会导致中毒症状的出现。杏仁内含有氰化钾,是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处。它主要是用来做药,不可当花生果来吃。杏仁的营养价值十分均衡,不仅含有类似动物蛋白的营养成分,如蛋白质、脂肪等,还含有植物成分所特有的纤维素等。
苦杏仁有毒吗
苦杏仁是有毒的。食用过量以后会造成呼吸困难,引起组织缺氧。苦杏仁有一定的药用价值,在临床上主要是起到镇咳平喘的作用,在使用时一定是要在医生的指导下,按照正常剂量来使用,不可私自乱用苦杏仁。苦杏仁除了不能够大量食用以外,像有支气管炎,还有慢性结肠炎的患者也不能食用。