有很多人都很喜欢吃杏子，酸酸甜甜的，但是要注意的是，杏子属于温热类的水果，热度高，糖分也高，所以血糖高的人不宜多吃，而且，因为含有较多的糖分，所以也比较容易上火。
杏子吃多了会上火吗
会的因为杏子属于温热类水果 所谓温热水果，指的是热量密度高、糖分高的水果。吃下去后，肝脏的葡萄糖磷酸化的反应加速、肝糖合成增加、胰岛素与升糠泪素比例上升、脂肪酸合成提高，三酸甘油脂合成也提高，肝脏充满了待送出的油脂和糖，就容易上火，身体能量增加，就比较“热”。
吃杏子的好处
1、止咳平喘杏子再进入人体肠道后，会被肠道分解，产生少量的“氢氰酸”。医学研究显示“氢氰酸”能对呼吸中枢神经起到镇定作用，故而能够止咳平喘。
2、美容养颜
杏子中含有十分丰富的营养成分，诸如维生素等。不管内服或是外用都能有效地缓解皮肤衰老，保持肌肤的润滑弹性。
枇杷和杏子的区别
枇杷的皮好剥一些，核是光滑的，像葡萄籽、苹果籽那种质感(当然要大很多)杏的肉比较沙，杏核是粗糙的，象话梅核。如果不是很成熟的杏，杏皮要比肉酸很多
