五、馄饨(龙眼)
这天不管吃什么都要想办法和“龙”联系起来,在菜肴上讨个好彩头,馄饨在这天就代表着龙眼,尤其是家里有小孩子了更是让他们多吃几个,让眼睛明亮,看清人生的道路。
六、饺子(龙耳)
饺子可是“万能”的食物,只要是比较重要的节日吃饺子准没错,因为饺子外形像耳朵,最早就是被称为“娇耳”,在这天就被赋予了新的含义“龙耳”,这天的饺子要有肉还要有菜,取“肉菜”之谐音“有财”,希望在新的一年里财源滚滚。
二月二各个地方风俗
1.山东
我国山东部分地区农村,这一天有“撒灰引龙”、“打灰囤”的习俗。在山东,这一天要吃炒黄豆、炒豆萁,也都有摊煎饼的习俗。
2.北京
农历二月初二这一天,北京人也要吃春饼,名曰“吃龙鳞”。另外,老北京的习俗,人们喜欢在农历二月二买“驴打滚”品尝。
3.陕西
陕西西安地区这一天,一般是外婆(舅家)给外甥(女)送爆米花及饽饽馍。妈妈会前一天炒好齐子豆,准备给家里人。
4.河北
邯郸:有吃“龙须面”、“龙角”(饺子)、“龙拿珠”(混沌面)、“食龙头”(猪头)等习俗。石家庄:有吃麻花,猪头肉,饺子等习俗。沧州:有吃龙拿珠的习俗,就是把面条和饺子一起下锅煮,煮熟了再吃。
5.沿海
南方”二月二“主要以祭社(土地神)习俗为主,祭龙习俗主要在龙升天的仲夏端午。如在浙江、福建、广东、广西等地区,“二月二”(古时为立春后第五个戊日)多以祭社(土地神)为主,祭龙多在“龙飞天”的端阳。
二月二龙抬头是什么意思
1.“龙”指的是二十八宿中的东方苍龙七宿星象,每岁仲春卯月(斗指正东)之初,“龙角星”就从东方地平线上升起,故称“龙抬头”。
2.在农耕文化中,“龙抬头”寓意着阳气生发,雨水增多,万物生机盎然,春耕由此而开始。