因为煮鸡蛋的时候我们有放入盐,羊水喝起来会有点甜甜的味道也会有点咸,两种味道合起来就是很鲜美的口感。
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喝完羊水后,我们可以看到有个小鸡的雏形,雏形鸡仔已经发育成一定的形状,可以看到它身体上细细的绒毛和骨骼,吃到嘴巴里面虽然会有点腥腥的味道,但是鲜美的感觉更加胜过腥味,虽然看上去小鸡好像有骨头,但是吃到嘴巴里面一点感觉都没有,非常鲜嫩爽口。
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接下来继续掰开蛋壳吃蛋黄部分了,蛋黄的口感比平时吃的鸡蛋的蛋黄好吃很多倍,特意来张蛋黄的特写展示给大家。可以看到蛋黄的部分松松软软的,入口即化的感觉,一口吃下去也不担心会被噎到,和平时的蛋黄大不一样。蛋黄吃完后再吃最底下的蛋白部分,这个就是鸡仔胎的正确吃法了。
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