误区 2：吃蛋白粉可以减肥
「高蛋白减肥法」一直很流传，很多人也深信不疑。
这种减肥法提倡人们只吃蛋白粉等蛋白质食物，不吃脂肪和糖类，以达到减肥的目的。
实际上，长胖主要是因为吃下去的能量大于消耗的能量，造成能量在体内储存。所以，要想减肥，最根本的还是增加能量的消耗、减少能量的摄入。
如果蛋白粉吃太多，过量的蛋白质一样会转化为脂肪，变成身上的肥肉。而且，只吃高蛋白食物，很容易造成蛋白质摄入过量，进而导致其他营养素，如维生素、矿物质和膳食纤维的缺乏，也会导致营养不良。蛋白质摄入过多还会增加肾脏负担，很可能是减肥未果身先伤。
