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饲料鱼:中国水产养殖业背后的故事

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一种奇特的现象产生了:目前在中国,由于经济鱼类的渔获已经难以保障,本应放归大海的兼捕成了一些无鱼可打的渔船的捕捞对象。
FAO在2016年度渔业状况报告中警告,对兼捕的管理不善已经成为威胁全球渔业资源可持续性的重要因素之一。
绿色和平报告指出,在中国,拖网渔船一半的渔获都是兼捕而来的幼杂鱼。幼杂鱼常处于食物链的下端,是三文鱼、海豚、鲨鱼、金枪鱼等肉食鱼类以及企鹅、海鸟等海洋动物的食物。FAO指出,坚持使用底拖网(bottom trawler)等网具捕捞幼杂鱼,并且威胁整个食物链的根基。地中海和黑海捕捞量自2007年来下降了近三分之一,和沙丁鱼、鳀鱼等食物链低端的鱼类减少不无关系。
FAO还指出,兼捕中除了大量低价值的小鱼往往还有为数众多的经济鱼类幼鱼。绿色和平调研中抽查的兼捕鱼类,就有38%属于经济鱼类的幼鱼。兼捕泛滥的长期结果是捕捞造成的经济损失大于收益。
渔政部门:欠缺幼杂鱼数据
对于兼捕的泛滥,渔政管理者并非无计可施。FAO建议渔民从时间和空间上尽量避开幼杂鱼,例如避开产卵和幼鱼初生季节,以及设置底拖网禁用区域等。
中国也已经开始注意兼捕泛滥问题。养殖业减少冰鲜幼杂鱼的使用,增加饲料,打击幼杂鱼的黑色交易链,被列为2017年农业部渔政工作重点之一。
但目前看来,要实现这些目标,渔政管理者首先面临着数据匮乏的问题。和鱼粉产量一样,中国幼杂鱼的捕捞量同样存在数据盲点。
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