人们传说，一颗荔枝三把火，吃多了恐怕不行，其实，这仅仅是传说而已，耽是多余的。荔枝不仅色、香、味、皆美，有果王之称，且营养也十分丰富。
据分析，每100百毫升果汁中含有维生素C13.20—71.72毫克，含有可溶性固形物12.9—21.9毫克。这些成份都是增进身体健康的营养品。
李时珍《本草纲目》中载称：荔枝可止渴，益人颜色，通神，益智，健气，治瘰疬、瘤赘开胃益脾，干制能补元气，为产妇及老弱之补品。
【社会礼仪】饶平的入学礼
小孩入学，称为破学书，入学的当天，父母要备办葱、蒜、芹菜、韭菜四样蔬菜及猪肝、有木的鱼，分别煮后给入学的小孩吃。入学要带礼品拜孔子，学校先在礼堂正中设置一神牌，写上“大成至圣先师孔夫子神位”，小孩由父母带着，祭品有糖葱数块、青葱一束、红鸡蛋一至二对、麒麟帖一个以及笔墨，进学校后先祭拜孔夫子，祭拜后，将祭品部分送给先生，算为正式上学。
当天或数天后，还要请先生起个书名，以后在学校就使用书名，在学校中，每年遇上八月廿七日孔子诞，学生都要参加举行庆典活动，诸如彩枝青，高年级的同学平时要参加储蓄，届时可以请戏演出，祭品主要是糖葱。
【文化遗产】汕尾渔歌
汕尾渔歌产生于宋代，分布新港、捷胜、马宫、鲘门、小漠、碣石、甲子等地，以新港最多。
传统的汕尾渔歌是指汉族瓯船渔民口语相传所唱的歌调，主要反映渔民的海上生活，有捕鱼歌、恋情歌、婚嫁歌、斗歌、生活情趣歌、后勤服务歌等，曲式简短，多为七言四句体。
