清明吃薄饼有个传说：清康熙十四年间，郑成功之子率兵围入闽南的漳州城，清军守将黄芳度出兵顽抗，围城数月城里居民饿死无数，尸横街巷，生存者便用草席裹尸掩埋，同年十月间，清军投降，漳州百姓为悼念死难亲友，卷薄饼状如草席，以此祭祀亡灵，此俗世代相传成风。
【衣食住行】佛山大宴中的小菜式
三、四十年代以前，佛山民间有喜事在正菜未上桌之前，一定先有副菜若干碟上桌，这些副菜，用锡制的高脚小碟盛看，计有热荤，分量不多，只够一人一口，还有两京果，即荔枝干、龙眼干各一碟，两生果两小碟，这些副菜，作为正菜上席前让人们一边谈天一边先品尝一下的小食，以增加乐趣和消除食客等待正菜上桌的不耐烦心理。
宴会中间，又有甜菜一道上席，甜菜有杏仁茶、莲子羹、麦片牛奶等，定菜时任选一款，连同甜点如鸡蛋糕等上席。
【生产民俗】增城荔枝
岭南佳果数荔枝，荔枝之乡数增城。远在公元1076年张宗闵便编写了《增城荔枝谱》，所著录的荔枝品种有一百种。据载：增城栽培荔枝历史悠久，经验丰富，品种很多，分布亦广，主要分布于增江、新塘、仙村、石滩、三江、中新、福和、正果及朱村等地。
品种除挂绿最为人们称颂外，以糯米糍、桂味、淮枝等为多，其次是三月红、犀角子、黑叶、雪怀子等。此外还有水东、妃子笑、水晶球、状元红、将军荔等等。
荔枝品种最多的是朱村镇横塑村共同体地；上等荔枝最多的是永和镇贤江村；早熟荔枝三月红最多的是仙村镇竹元村，迟熟荔枝最多的是正果镇兰溪村。
