读者诸君如果用舌尖舔自己上门牙内侧，然后再舔下门牙内侧，就会发现，我们上门牙内侧是凹进去的，而下门牙内侧则是平的、不凹的。这就是中国人作为东亚黄种人有别于其他人种的一个明显的生理特征——铲型门齿（喻其象铁铲）。说到中国人与欧洲人、非洲人的区别，我们都认为是黄皮肤、黑头发与黑眼珠。这固然是我们与其他人种的差别，但不是人种分类学上的差别。作为人种学（体质人类学）上的蒙古人种，其生理特征有三：1）铲型门齿，2）婴儿出生时臀部乌青色斑，3）眼睛上的内眦褶（又称蒙古褶或内眦赘皮）。人死之后，皮肤、头发与眼睛以及鼻梁高低都无法辨认，但牙齿因外包坚硬的珐琅质，可比骨骼保存更长时间，因此其差别具有分类学与考古学上的意义。此外，肤色发色与眼睛虹膜色彩都与人的黑色素含量高低有关，也易于因外界环境变化而变化，不像骨骼、牙齿等器官较少受外界影响。
所以铲型门齿比我们的肤色发色更能体现我们在人种学上的特征，因为这是我们所独有的，白人、黑人都无，他们上下门牙内侧都是一样的。小孩出生时屁股上的乌青斑，这是我们又一独特的生理特征，为其他人种所无。近年来随着大量华人移民美国，因为华人婴儿的这一特征，常会闹出些笑话来。美国有些妇女，很像我们居委会那些爱管闲事的大婶大妈，一个个都具有很高的“警惕性”。因为听说中国人有打小孩的恶习，故对中国人的小孩特别注意观察他们是否受到了家长的虐待。夏日，见到中国贝贝屁股上的乌青斑，她们会拨打911报警，警察也吃不准，于是常常先将孩子送医院，父母则被带到局子里问话。内眦褶位于靠近鼻梁的眼角，由上眼睑微微下伸盖住下眼睑与泪阜而呈一小小皮褶。内眦褶通常是上眼睑褶皱的延续，它的发育与鼻梁的高度有明显的关系，很发达的内眦褶仅仅见于低鼻梁的群体中，鼻梁的高度与内眦褶存在着负相关关系。
