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舌尖上的钓鱼台国宾馆
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据悉,钓鱼台国宾馆的菜系博采国内八大菜系之长,也广纳世界各国菜肴之精。上至宫廷肴馔谱录,下采民间风味小吃,外及各国元首口味、习俗,构成了钓鱼台国宾馆菜肴“清鲜淡雅,淳和隽永”的特有风味。而“中餐西吃”又是钓鱼台国宾馆的一大特色。
菜单早早搁在了每一位就餐者的面前,七道菜,二道点心,一道水果。做工精致,味道也十分上口。我很钦佩厨师,把那一块鱼,不仅烧得如此嫩滑,入口即化,而且居然没有吃到一根刺。
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