三聚氰胺是否可以加入食物和饲料，在此次事件前，科学界对此没有过专门论证。在中国，三聚氰胺没有进入饲料添加剂名录，但在美国宠物食品事件前，也无法律法规明令禁止。即使在美国，FDA此前也未对此种化学物质有特别的规定。2007年下半年，农业部发文，提出加强对饲料和养殖环节违禁药品和非法添加物的监管工作。坚决查处非法生产经营和使用“蛋白精”、“瘦肉精”、莱克多巴胺和苏丹红等非法添加物的违法行为，严厉打击以工业级原料或添加剂作为饲料级产品使用的违法行为。可天知道，这次三聚氰胺添加进去的不是什么饲料和养殖环节，而是婴幼儿奶粉！
如上文所说，能够如此提高蛋白质含量的化合物，绝不仅是三聚氰胺一种。
换句话说，仅仅是“禁止某类物质添加”，在理论上和现实中，是不可能杜绝层出不穷的添加剂作怪的。
美国法律规定，在人类食品和绝大多数宠物食品中添加物质，生产者必须向FDA做出正式申请，并提供大量数据和检测结果来证明食用它的安全性。同时，政府研究部门也有责任通过大量检测来证明这种物质不会对身体造成伤害，并提出可使用的剂量和程度。而中国目前还没有制订出类似的规定。
是不是我们的规则有问题？
3，从饲料到牛奶
如前所述，提高表面上的蛋白含量，是添加三聚氰胺的初衷。
那么，人们是怎样走上毒害自己的这条路的呢？
从牛饲料看看吧。
