经常吃这些食物有利于降血糖
1、苦瓜
味极苦,性寒,具有清热解暑、解毒的功能,苦瓜含有瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。经常吃苦瓜可以很好的降血糖。
2、南瓜
味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能,有专家表示经常吃南瓜可以促进胰岛素的分泌,从而降低低血糖。
3、洋葱
味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,经常吃大蒜一起食用有降低效果,经常食用洋葱,还可以充饥,还有降低血糖。
4、黑木耳
含有木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素等,其中木耳多糖有降低血糖效果。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。
5、紫菜
含有丰富的紫菜多多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等。其中的紫菜多糖显着降低血糖,患有糖尿病患有可以饭前食用紫菜,以降低血糖。
6、魔芋
一种低热能、高纤维素食物,因其中分子量大,站粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效低餐后血糖升高。
魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患有的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。