芙蓉肉是一道非常好吃的菜，那么芙蓉肉是哪个菜系的菜呢？芙蓉肉的做法是什么呢？自己在家里的时候怎么做芙蓉肉是最好的呢？
芙蓉肉是浙江地区汉族传统名菜，属于浙江菜系，色泽美观，香鲜可口，但是制作起来颇费功夫，需要极大的耐心才行。这道菜不仅卖相美，而且具有气血双补，补虚养身的作用，可以治疗营养不良。
任何地方的菜系都有一定的特点，而本文要向大家介绍的菜是人们所不了解的，其实这道菜是这家非常有名的，它叫芙蓉肉，其材料丰富，营养价值非常是适合人体的需求。
这道菜营养价值丰富主要是材料诸多，也是人们非常熟悉的，小编现在就为大家介绍它的主要材料是什么。其主要是有猪肉，虾仁，油菜心，鸡蛋等多种营养丰富的材料制作而且的，可以说也是家常菜的代表之一。
这道菜在制作方面是非常的复杂，制作人自身需要极大的耐心，而以下就是制作这种菜的主要需要的材料，感兴趣的朋友作为参考哦。
食材
面粉一斤 鸡蛋十到十五个 肥肉适量 料酒盐
做法一
1.把面粉倒入大盆里加水搅拌;肥肉切成四方小块倒入面粉里。
2.再把鸡蛋加入到面粉里，加点料酒，盐，一起搅拌均匀成面糊糊样，不要太稠也不要太稀。
3.但有自身的热度发到七成的时候，就用将面糊刀舞热热的锅中，这时候就会出现金黄色的浮起来了。
食材
芙蓉肉是浙江地区汉族传统名菜，属于浙江菜系，色泽美观，香鲜可口，但是制作起来颇费功夫，需要极大的耐心才行。这道菜不仅卖相美，而且具有气血双补，补虚养身的作用，可以治疗营养不良。
任何地方的菜系都有一定的特点，而本文要向大家介绍的菜是人们所不了解的，其实这道菜是这家非常有名的，它叫芙蓉肉，其材料丰富，营养价值非常是适合人体的需求。
这道菜营养价值丰富主要是材料诸多，也是人们非常熟悉的，小编现在就为大家介绍它的主要材料是什么。其主要是有猪肉，虾仁，油菜心，鸡蛋等多种营养丰富的材料制作而且的，可以说也是家常菜的代表之一。
这道菜在制作方面是非常的复杂，制作人自身需要极大的耐心，而以下就是制作这种菜的主要需要的材料，感兴趣的朋友作为参考哦。
食材
面粉一斤 鸡蛋十到十五个 肥肉适量 料酒盐
做法一
1.把面粉倒入大盆里加水搅拌;肥肉切成四方小块倒入面粉里。
2.再把鸡蛋加入到面粉里，加点料酒，盐，一起搅拌均匀成面糊糊样，不要太稠也不要太稀。
3.但有自身的热度发到七成的时候，就用将面糊刀舞热热的锅中，这时候就会出现金黄色的浮起来了。
食材
