饮食禁忌：下馆子千万别点这几种菜(5)

　　这三道菜都是洗过“油锅澡”热量比肉还高
　　这三道菜都是洗过“油锅澡”，虽然原料都是素的，但 一过油，热量比肉还高。点素菜，要点含油量低的，比如清炒空心菜、蒜茸拌茼蒿等。
　　3、点菜不要太好“色”
　　按常理来说，从后厨端出的肉菜，颜色应当并不漂亮。