以下是一些常见食物的卡路里值(数据来自USDA National Nutrient Database):
食物
卡路里(每100克)
| 苹果 |
52 |
| 香蕉 |
89 |
| 葡萄 |
69 |
| 橙子 |
47 |
| 草莓 |
32 |
| 菠萝 |
50 |
| 西瓜 |
30 |
| 沙拉配料 |
- |
| 生菜 |
15 |
| 西红柿 |
18 |
| 黄瓜 |
16 |
| 胡萝卜 |
41 |
| 洋葱 |
40 |
| 意大利面 |
- |
| 面条(熟) |
131 |
| 意大利面酱 |
63 |
| 意大利面肉酱 |
108 |
| 意大利面配料(每100克) |
- |
| 芝士(磨碎) |
402 |
| 意大利香肠 |
279 |
| 洋葱(煮熟) |
30 |
| 青椒(煮熟) |
27 |
| 水果干 |
- |
| 红葡萄干 |
299 |
| 葡萄干 |
299 |
| 枸杞干 |
290 |
| 无花果干 |
249 |
| 杏干 |
241 |
| 坚果 |
- |
| 核桃 |
654 |
| 杏仁 |
579 |
| 开心果 |
560 |
| 花生 |
567 |
| 南瓜子 |
574 |
| 瓜子 |
570 |
| 肉类 |
- |
| 牛肉(瘦) |
250 |
| 猪肉(瘦) |
143 |
| 鸡肉(瘦) |
165 |
| 鱼肉(煮熟) |
116-211 |
| 蛋类 |
- |
| 鸡蛋(中等大小) |
155 |
| 水煮蛋(中等大小) |
155 |
| 油炸鸡蛋 |
196 |
| 煎蛋 |
196 |
以上数据提供参考,如果我们摄入的食物提供的能量大于我们消耗的能量,就会导致体重增加。因此,卡路里的摄入量对于控制体重和健康非常重要。但是,卡路里并不是唯 一的营养物质,我们还需要摄取足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养物质才能保持身体健康。