以下是一些常见食物的卡路里值(数据来自USDA National Nutrient Database):
食物
卡路里(每100克)
苹果 |
52 |
香蕉 |
89 |
葡萄 |
69 |
橙子 |
47 |
草莓 |
32 |
菠萝 |
50 |
西瓜 |
30 |
沙拉配料 |
- |
生菜 |
15 |
西红柿 |
18 |
黄瓜 |
16 |
胡萝卜 |
41 |
洋葱 |
40 |
意大利面 |
- |
面条(熟) |
131 |
意大利面酱 |
63 |
意大利面肉酱 |
108 |
意大利面配料(每100克) |
- |
芝士(磨碎) |
402 |
意大利香肠 |
279 |
洋葱(煮熟) |
30 |
青椒(煮熟) |
27 |
水果干 |
- |
红葡萄干 |
299 |
葡萄干 |
299 |
枸杞干 |
290 |
无花果干 |
249 |
杏干 |
241 |
坚果 |
- |
核桃 |
654 |
杏仁 |
579 |
开心果 |
560 |
花生 |
567 |
南瓜子 |
574 |
瓜子 |
570 |
肉类 |
- |
牛肉(瘦) |
250 |
猪肉(瘦) |
143 |
鸡肉(瘦) |
165 |
鱼肉(煮熟) |
116-211 |
蛋类 |
- |
鸡蛋(中等大小) |
155 |
水煮蛋(中等大小) |
155 |
油炸鸡蛋 |
196 |
煎蛋 |
196 |
以上数据提供参考,如果我们摄入的食物提供的能量大于我们消耗的能量,就会导致体重增加。因此,卡路里的摄入量对于控制体重和健康非常重要。但是,卡路里并不是唯 一的营养物质,我们还需要摄取足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养物质才能保持身体健康。