听起来很养生，但其实木瓜最养生的吃法还是——生吃！
这是因为，木瓜煮熟以后，其中的β胡萝卜素，维生素C和B族维生素几乎被破坏殆尽，齐墩果酸含量也大大下降。
最最可惜的是，木瓜中的宝贝，也就是木瓜蛋白酶，也在高温下变性了。
所以，如果想要营养更优秀，建议大家生吃木瓜；如果你更在意口感、口味，那煮着吃也是好的~
很多女性觉得吃木瓜会丰胸，真的假的呢？
我们常吃的是指番木瓜，其主要成分是木瓜蛋白酶和类胡萝卜素。吃生木瓜时，木瓜酶被胃蛋白酶分解了，而无法和蛋白质直接接触发生作用，根本不会有完整的、有活性的木瓜蛋白酶发挥丰胸的作用。
而类胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A，但维生素A并不存在刺激雌激素分泌的作用，因此木瓜对于丰胸并无任何功效。
