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枸杞泡水喝有什么功效?原来有这么多好处

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当然,喜欢吃枸杞的人可以继续食用,但要学会正确的方法,以免吃错,还影响到健康。
三、健康吃枸杞,牢记3件事
1、不要吃太多
无论是否养生,吃任何东西都要讲究适量,一般来说,健康成年人一天吃50-60粒枸杞就差不多了,对于儿童,食用量还需减半。从中医角度,过量食用枸杞可导致虚旺上火;从现代医学角度,枸杞中糖分含量较高,过量食用可影响血糖。
2、不要只喝水
很多人都会用枸杞泡水喝,但请注意,枸杞水中真正有营养的是枸杞,而不是泡出来的水,因为绝大部分营养物质仍留在枸杞内,如果只喝水而把枸杞倒掉,这样就亏大了。
同时,泡水时需要控制水温,45~60℃时效果最好,不破坏维生素等营养物质的活性。
3、糖尿病人要少吃
枸杞的含糖量比较高,约19.3g/100g,因此糖尿病患者最好少吃,以免使血糖发生波动。
枸杞是一种营养价值高,对人健康有益的食物,大家平时可以泡泡枸杞茶,或在煲汤时放一点,但要注意掌握好正确的方法,这样才可以更好地“利用”它。

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