导读:肾是先天之本,是藏精纳气的地方,当我们这里空旷的时候就会出现肾虚的症状,那么有什么最好的补肾食谱呢?
1.罗汉果杏仁汤
准备肉类、南杏、北杏、罗汉果、红枣、海带,首先生姜切丝,香葱切段,精肉切片与筒骨一起焯水,水开后捞出表面浮沫,胡萝卜切成滚刀块,小锅中依次放入海带,罗汉果、红枣、南北杏仁,肉类,加水,隔水炖煮。
2.茯苓汤
准备茯苓、薏米、扁豆、赤小豆、红枣,首先我们把白茯苓放入水中提前泡2小时,锅中加入清水放入棒骨大火焯水,焯水的水要全倒掉,棒子骨清洗干净,锅中再次放入清水,放入猪棒骨,加入料酒、葱、姜、大料、蒜、花椒,放入白茯苓盖上盖以及是先准备的材料,高压锅压15分钟,开盖最后加入盐即可出锅。
3.枸杞乌鸡养生汤
乌鸡含有丰富的黑色素,入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用,所以自古以来人们称乌鸡是黑了心的宝贝,被共认为滋补上品,而乌鸡汤更是一道专属于女性的滋补汤,具有补血益气,滋阴补肾的功效。
准备枸杞、花菇、花生、山药、林芝片,首先将乌鸡洗净,在把乌鸡、葱姜放入锅中,倒入适量清水,放至燃气灶上加盖大火,煮开倒入适量料酒以及是先准备好的材料,待煮开后转小火继续,约炖至10分钟放入鸡胗、鸡肝,大火顶开后转小火继续,待炖至差不多时,用筷子戳下,能戳动就表示鸡肉已熟烂了,这时加些食盐调味,再加点枸杞炖个2~3分钟,既可关火。
4.霸王花玉竹汤
霸王花有强身健体、清补养生的效果,并具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。霸王花的营养价值很高,是一种老少皆宜的花卉食材。
准备好霸王花、扁豆、玉竹、红枣、南杏,首先我们把猪骨头剁成小块后,冷水入锅焯去血污,霸王花稍稍冲洗一下,然后用清水浸泡猪骨头焯去血沫后,再次冲洗干净,放入装了少量清水的砂锅中,然后把浸泡过的霸王花以及是先备好的材料一起倒入砂锅中,大火煲开然后转小火煲2小时,食用前放入适量的盐,当然不放也可以。
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