植物蛋白:
1、大豆,包括大豆、绿豆和黑豆,其中大豆的营养价值最高。
2、干果:芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。
3、螺旋藻
高蛋白早餐饮食
最富含蛋白质的肉类是海参(干),每100克含76.5克。大豆是最富含蛋白质的蔬菜食品,每100克含36.3克。
动物蛋白比植物蛋白具有更高的营养价值,因为动物蛋白中氨基酸的种类和比例更符合人类的需要。
高蛋白早餐建议饮食:
对于忙碌的城市白领来说,准备一份营养丰富的早餐需要时间。下面的食谱可以让忙碌的早晨放松和健康。
清蒸面包 炒菜 肉 一杯牛奶 鸡蛋丝面汤(鸡胸肉80g 菠菜100g 面条100g) 酸奶营养燕麦片蛋白饮料(纯燕麦片100g煮熟,略凉,加30克高钙奶粉和乳清蛋白粉20g混合均匀,拌入蜂蜜10ml),然后用和水果混合的母鸡。
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