导读:营养饮食,怎么能算营养饮食呢?盐和糖的最佳摄入量是多少?
营养饮食美味、健康、清淡
限制食盐和嘌呤:食盐会引起口渴,增加食欲,吃得太多不利于治疗肥胖,3-6g/d是合适的;嘌呤会增加食欲,增加肝肾负担,所以动物的肝心也应限制食用。
限制糖:糖的供应应控制在饮食总能量的40-55%。避免食用蔗糖、麦芽糖和其他含单糖的食物。食物纤维的摄入是不受限制的,所以高纤维食物应该适当食用。
适当的蛋白质:采用低能量饮食时,蛋白质供应应占总能量供应的20%至30%。如果摄入过多的蛋白质,会对肝脏和肾脏功能造成损害。
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